Sarapan terbaik adalah sarapan yang memiliki rasa seperti makanan pencuci mulut. Begitu juga saat menikmati oatmeal sebagai menu sarapan. Oatmeal yang memiliki rasa manisa dan tekstur kenyal, mendekati rasa dan tekstur dessert, terasa jauh lebih baik dan enak.
Ketika bubur oatmeal polos terasa "terlalu sehat", maka tidak ada salahnya menambahkan bubuk coklat dan sedikit gula ke dalamnya. Resep ini masih "sangat sehat" dengan banyak menambahkan ekstra irisan pisang dan selai kacang ke dalamnya. Lalu, jika tidak ingin menggunakan mentega, maka item ini bisa diganti dengan minyak kelapa.
Resep
Oatmeal Kaya Coklat
Untuk 2 porsi penyajian
Bahan:
- 1 cup oatmeal
- 1 1/2 cup air
- 3 sendok makan coklat bubuk
- 1/3 cup gula
- garam secukupnya
- 1/4 sendok teh ekstrak vanilla
- 1 sendok teh kopi
- 1 1/2 sendok makan mentega
Cara Memasak:
1. Dalam satu wadah besar, campurkan oats, air, coklat bubuk, gula, dan garam
2. Panaskan di atas kompor sambil diaduk-aduk
3. Terus aduk hingga oats matang dan airnya habis
4. Jika oats terlalu keras, maka tambahkan 1/2 cup air lagi
5. Saat oats matang, matikan kompor
6. Campurkan ekstrak vanilla, kopi, dan mentega lalu aduk kembali hingga rata
7. Sajikan oats selagi hangat dengan selai kacang dan irisan pisang
Resep dan gambar diambil dari sini.
No comments:
Post a Comment