Foto di atas merupakan salah satu cara menikmati oatmeal, diolah menjadi pancake. Pancake merupakan resep klasik namun cita rasanya tidak pernah ketinggalan jaman. Berbagai inovasi dibuat termasuk membuatnya lebih bernutrisi dengan menggunakan oat sebagai bahan utama.
Berikut adalah salah satu resep paling sederhana untuk membuat pancake oatmeal. Saya rasa resep ini bisa dibuat bahkan oleh anak kos karena sangat simpel.
Pancake Oatmeal
Bahan:
1 buah pisang
2 butir telur
1 cup oatmeal (bisa digunakan quick oatmeal atau rolled oats)
Cara membuat:
- Hancurkan pisang menggunakan garpu
- Tambahkan 2 butir telur dan aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan oatmeal lalu aduk kembali hingga rata
- Masak pancake dalam wajan anti lengket yang sudah diolesi mentega
- Setelah pancake berwarna kecoklatan angkat dan pancake siap disajikan
Biasanya pancake oatmeal dinikmati dengan madu atau topping buah seperti pisang, strawberry, dan atau blueberry. Berikut adalah video yang bisa menggambarkan cara membuat pancake oatmeal. Selamat sarapan sehat!
No comments:
Post a Comment